6 buah kemiri. 6 buah asam jawa. 2 sendok teh gula. 2 sendok teh garam. daun pisang secukupnya. 2. Haluskan beberapa bahan di dalam blender. Blender cabai (tasteofbeirut.com) Di dalam blender, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, tomat, dan asam jawa.
Masukan pepes tongkol ke dalamnya. Kukus pepes tongkol bumbu merah selama kurang lebih 20 menitan atau sampai pepes matang. Jika dirasa sudah matang dan harum, angkat dan keluarkan dari dandang kukusan. Biarkan hangat terlebih dahulu. Sajikan pepes tongkol bumbu merah dengan nasi putih. 1. Bumbu kelapa pepes ikan. foto: Instagram/@astriepasaribu Bahan: - 10 buah cabai rawit - 1 buah tomat merah, potong kasar - 1 lembar daun kunyit, iris halus - Daun kemangi secukupnya - 100 gr kelapa parut, giling Bumbu kuning: - 10 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 2 batang sereh, ambil putihnya - 1 cm jahe - 3 cm lengkuas - 3 cm kunyit1. Pertama, cuci bersih ikan tongkol dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. 2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan daun salam hingga harum. 3. Masukkan ikan tongkol ke dalam tumisan bumbu rujak dan beri garam secukupnya.Resep Pepes Ikan Mas Khas Sunda. Gurih asin ikan tongkol bukan cuma enak kalau digoreng, diolah jadi pepes bisa bikin rasanya lebih spesial lho. Hanya memerlukan daun pisang, bumbu-bumbu untuk membuat pepes, ikan tongkol, dan tentu nasi hangat yang pulen. Pepes tongkol bumbu merah 4 orang berencana membuat resep ini. agustine @cook_13759617 Sidoarjo Jawa Timur. #TantanganAkhirTahun Masakan kesukaan suami. Lebih banyak Tersimpan. Simpan Resep. Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Edit resep. Kirim Cooksnap. Bagikan. Email kGfWLs. 66 247 46 378 106 373 16 159 122