BogorKlik. Tak terlewatkan, salah satu kecap manis terbaik Indonesia adalah kecap Cap Zebra yang berasal dari Bogor dan sudah ada sejak tahun 1945. Kecap ini dibuat dengan bahan kedelai hitam pilihan yang telah difermentasi selama 1 bulan dengan campuran gula kelapa, garam, bumbu dan air.
1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan air, aduk rata masak sampai agak kental. 2. Setelah bumbu agak dingin, marinasi ikan dengan bumbu, oleskan bolak balik ikan dengan bumbu. Diamkan 1 jam. 3. Panaskan teflon anti lengket, lapisi dengan daun pisang. oleskan margarin tipis-tips di atas daunnya. 4. Mie Gacoan (pedas manis) mie urai / mie telur • Bahan mie : • bawang putih • saus tiram • kecap asin • kecap manis (manis nya sesuai selera) • Cabai setan giling (sesuai selera pedasnya) • Bahan Ayam cincang : widyarp. 6. Mie gacoan simple. gWySU. 103 262 277 479 38 363 58 420 444resep ikan bumbu kecap pedas manis
